국내산 계란에 맹독성 살충제 피프로닐과 비펜트린 성분이 검출돼 전국적으로 유통이 일시 중지된 가운데 서울의 한 SSM(기업형슈퍼마켓)에서 식용란 살충제 검사결과 증명서가 발급된 계란을 판매하고 있다. /사진=머니투데이 포토DB |
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(청주=연합뉴스) 이진욱 기자 = 21일 오후 충북 청주시 오송읍 식품의약처안전처에서
김현수 농림축산식품부 차관(오른쪽)과 최성락 식약처 차장이 살충제 검출 계란
유통량 추적조사 및 인체 위해성 평가를 발표하고 있다.
cityboy@yna.co.kr
식약처 "살충제 계란, 인체에 해 가할 정도 독성 없어"
(서울=연합뉴스) 신재우 기자 = 국내산 '살충제 계란'이 인체에 해를 가할 정도의 독성을 함유한 것은 아니라고
식품당국이 발표했다.
산란계에 사용이 금지된 피프로닐에 오염된 계란을 1~2살짜리가 24개, 성인이 평생 매일 2.6개씩 먹어도 건강에 큰
문제가 없다는 것이다.
최성락 식품의약품안전처 차장은 21일 "국민 중에서 계란을 가장 많이 먹는 상위 2.5%가 살충제 최대 검출 계란을
섭취한다는 최악의 조건을 설정해 실시한 살충제 5종의 위해평가에서 건강에 큰 우려가 없는 것으로 확인했다"고
밝혔다.
농림축산식품부의 전국 산란계 농장 전수조사에서 검출된 살충제는 '피프로닐', '비펜트린', '플루페녹수론',
'에톡사졸', '피리다벤' 등 5종이다.
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현재 우리나라 국민 계란 섭취량은 하루 평균 0.46개(27.5g)이며, 연령대별 극단섭취량은 1~2세는 2.1개(123.4g),
3~6세는 2.2개(130.3g), 20~64세는 3개(181.8g)다.
전수조사 살충제 검출량은 피프로닐(0.0036~0.0763ppm), 비펜트린(0.015~0.272ppm), 에톡사졸(0.01ppm),
플루페녹수론(0.0077~0.028ppm), 피리다벤(0.009ppm)이다.
피프로닐은 계란 극단섭취자가 피프로닐이 최대로 검출(0.0763ppm)된 계란을 섭취했다고 가정하였을 때 위험 한계값(ARfD:급성독성참고량)의 2.39%~8.54% 수준으로 건강에 해를 끼칠 위험은 거의 없었다.
ARfD는 24시간 이내 또는 1회 섭취해 건강상 해를 끼치지 않는 양을 뜻하는데 100% 미만일 경우에는 안전한 수준으로 판단한다.
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(청주=연합뉴스) 이진욱 기자 = 21일 오후 충북 청주시 오송읍 식품의약처안전처에서
살충제 검출 계란 위해평가 외부 전문가인 권훈정 한국독성학회 회장이 인체 위해성
평가를 발표하고 있다.
cityboy@yna.co.kr
식약처는 "피프로닐은 최대로 오염된 계란을 하루동안 1~2세는 24개, 3~6세는 37개, 성인은 126개까지 먹어도 위해
하지 않다"며 "국민이 평생동안 매일 2.6개씩 먹어도 건강에 큰 문제는 없다는 것을 의미한다"고 설명했다.
비펜트린은 극단섭취자의 경우 ARfD가 최대 7.66%~27.41% 수준이었다. 최대로 오염된 계란을 1~2세는 7개, 3~6세는 11개, 성인은 39개까지 먹어도 위해하지 않은 수준이다.
피리다벤은 극단섭취자 기준 ARfD가 최대 0.05%~0.18% 수준이었다.
에톡사졸과 플루페녹수론은 국내·외에서 급성독성이 낮아 급성독성참고치 설정이 필요하지 않은 살충제로 정해져
있다고 덧붙였다.
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식약처는 친환경 인증 농장에서 잔류 허용기준치 이하로 검출된 디클로로디페닐트라클로로에탄(DDT), 클로르페나피르, 테트라코나졸 등 3종에 대해서는 추가로 위해평가를 할 계획이다.
최성락 식약처 차장은 "DDT의 경우에는 지금까지 알려진 자료를 바탕으로 하면 위해우려가 없을 것으로 보인다"고
식약처는 설명했다.
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[제작 최자윤]

살충제 계란, 소비자 불안 언제 걷히려나
살충제 계란 파동이 일주일째 접어들고 있으나 소비자들의 불신은 가시지 않고 있다. 정부가 검사를 통과한 계란에
한해 판매를 허용하고 있으나 시중에서 계란 판매량은 평소의 거의 절반 수준으로 떨어지고 있다.
대형마트, 소매점과 재래시장 등은 판매량 급감으로 울상을 짓고 있다. 특히 재래시장 식품가게들은 사실상 개점휴업 상태를 보이고 있다.
정부는 전수검사 등을 통해 문제가 된 계란 등에 대해서는 폐기는 물론 지속적인 검사로 안전성 확보에 나선다고
하지만 시민들의 불신감은 현재로선 장기화 할 가능성이 높다.
지난 10일 류영진 식품의약품안전처장이 기자 간담회를 통해 당시 유럽의 살충제 계란 파동을 거론하며 “국내는
문제가 없다”고 장담하던 것이 불과 닷새만에 사건이 터져 식품안전관리에 대한 정부의 무능을 드러냈다.
이어서 친환경 계란에서 조차 살충제 관련 성분이 검출되면서 불신은 걷잡을수 없을만큼 확산됐다.
사태 수습과정에서 당국이 보인 우왕좌왕하는 모습도 불신을 키웠다. 농림축산부는 지난 19일 피프로닐이 검출된
함양군 농가명과 계란의 출처를 알 수 있게 해주는 난각코드를 발표하면서 여러번 번복하는 실수를 연발했다.
불신을 자초했다.
김영록 농림축산부 장관은 브리핑에서 “허용된 비펜트린 농약은 기준치 이하를 사용했다면 평소에 유통됐어도 문제가 없다”고 언급했으나 같은부처 정책실장은 “친환경 인증은 비펜트린도 사용해선 안된다”고 말해 오락가락했다.
특히 친환경 계란에 대한 무절제한 허가 남발과 관리의 부실 등이 노출되면서 친환경제품 전반에 대한 불신을 키웠다.
소비자들 대부분은 “현재까지 관계당국의 대책에 대해 믿음이 안간다”는 생각이다. 이에 따라 “당분간은 정부의 대응을 지켜보고 구매여부를 결정하겠다”는 태도다.
주부들 사이에는 살충제 계란에 대한 정보공유 분위기도 확산되고 있다. 어린이에게 안심하고 먹여도 되는 것인지,
인체 유해여부는 어떤지를 물어보는 SNS상 정보 공유 분위기가 빠르게 퍼지고 있다.
정부 관리능력에 대한 불신의 단면이라 할 수 있다. 또 계란을 이용한 가공식품에까지 불신이 넘어가는 등 정부가
국민을 안심시키기에는 더 많은 노력과 신뢰가 있어야겠다.
사실 여부를 떠나 쇠고기 파동과 같이 살충제 계란 파동도 국민의 안전을 위협하는 중대한 사고가 될 수 있다.
마치 전 정부의 잘못인 것처럼 책임을 전가하려는 정부여당의 태도는 이해할 수가 없다. 국민의 불신을 불식시킬 책임 있는 자세가 먼저다.
그래야 국민도 믿음을 줄 수 있는 것이다.
조류독감(AI) 파동을 겨우 넘긴 농가에 덮친 살충제 계란 사태는 관련 산업계에 준 충격만큼이나 소비자가 받은
충격도 크다.
국민의 먹거리 관리는 정부가 최종 책임자라는 것을 잊어선 안 된다.
< 저작권자 © 경북매일
자초

서울=연합뉴스) 문재인 대통령이 '살충제 계란' 파동에 대해 국민에게 사과했다.
문 대통령은 21일 청와대에서 열린 을지 국무회의에서 "이번 파동으로 소비자뿐만 아니라 선량한 농업인, 음식ㆍ
식품제조 업계까지 어려움을 겪고 있다. 국민께 불안과 염려를 끼쳐드린 데 대해 매우 송구스럽다"고 말했다.
문 대통령의 사과 발언은 지난 14일 경기 남양주 마리농장 계란에서 살충제 성분 '피프로닐'이 검출된 지 일주일 만에 나왔다.
문 대통령은 "정부는 대응 과정에서 국민께 정보를 투명하게 알리려 했다고 생각한다"면서 "관계기관 간 손발이
맞지 않는 모습과 발표 착오 등이 국민 불안을 심화시킨 면이 있다"고 지적했다.
그러면서 "먹거리 안전 문제는 국민의 건강과 직결되는 만큼 국민이 신뢰할 수 있는 근본대책을 조속히 마련해야
한다"고 강조하고 관계부처 TF(태스크포스)를 만들어 국가가 국민 식생활과 영양까지 책임지고 관리할 수 있는 종합적인 시스템을 마련할 것을 이낙연 총리에게 당부했다.
농림축산식품부도 이날 '부실조사' 논란이 일었던 농장에 대한 보완검사 결과를 발표했다. 지난 15~18일 진행된
1천239개 산란계 농장 전수조사에서 일부 검사항목이 누락된 420개 농장을 대상으로 다시 검사한 결과 전북의 1개
농장과 충남의 2개 농장의 계란에서 나오면 안 되는 '플루페녹수론'이 검출됐다고 한다.
식품의약품안전처도 전수조사에서 검출된 5종의 살충제 성분을 대상으로 실시한 인체 위해평가 결과를 내놓았다.
이 평가는 우리 국민 중에서 계란을 가장 많이 먹는 상위 2.5%가 살충제 최대 검출 계란을 섭취한다는 최악의 조건
으로 실시됐다.
그런데도 살충제 계란이 인체에 해를 가할 정도의 독성을 함유한 것은 아닌 것으로 확인됐다니 그나마 다행이다.
산란계에 사용이 금지된 피프로닐에 오염된 계란을 성인은 평생 하루에 2.6개씩 먹어도 건강에 큰 문제가 없다고 한다. 문 대통령의 사과 발언과 당국의 보완조사, 위해평가 결과 발표로 전 국민을 공포에 떨게 했던 '살충제 계란' 파동은
일단 진정국면으로 접어들 것 같다.
그렇다고 국민 불안까지 금방 사라지는 것은 아니다.
전수조사 과정에서 드러난 혼선과 부실조사, 허술한 친환경 인증제 등으로 국민이 정부 말을 곧이곧대로 믿기 어렵게 됐기 때문이다.
검역 담당자가 무작위로 계란 샘플을 채취하지 않고 농장이 골라준 것을 조사했다니 어이가 없다.
결국 부실하게 조사가 이뤄진 121곳을 재조사하는 소동을 벌여야 했다.
또 김영록 농축식품부 장관이 18일 전수조사 결과를 발표하면서 "오늘부터 농장에서 출하되는 모든 계란은 안전성이
확보됐으니 문제없다"고 말했지만 하루 만에 검사항목을 2∼8개 빠뜨린 420개 부실검사 농장이 드러났다.
전수조사에서 살충제가 검출된 계란 농장 52곳 가운데 31곳이 친환경 인증을 받았고, 1973년 이후 사용이 전면금지된 발암물질 DDT(디클로로디페닐트라클로로에탄올)가 검출된 2곳도 친환경 농장이었다.
먹거리 안전에 대한 신뢰는 한번 깨지면 쉽게 회복되기 어렵다.
정부는 문 대통령 말대로 밀식사육 환경에서 친환경 인증제까지 먹거리 안전체계를 근본적으로 뜯어고쳐야 한다.
엉터리 수치와 통계 발표로 농정에 대한 신뢰를 무너뜨린 당국자에 대한 책임도 엄중하게 물어야 할 것이다.
'농피아(농식품+마피아)'란 말까지 나오게 한 농산물품질관리원과 친환경 인증기관 사이의 유착도 이번 기회에
확실히 끊어야 한다.
무너진 국민 신뢰를 다시 얻으려면 최소한 그 정도는 해야 할 것이다.

살충제 계란 정부 대응의 문제점을 지적한 하상도 중앙대 교수
(오른쪽 두번째)
살충제 계란 인체 위해평가 일문일답
‘살충제 계란’ 사태와 관련해 정부가 산란계 농장에 대한 전수조사를 실시하고 살충제 성분에 대한 인체 위해평가 결과를 발표하는 등 대처 중에 있다.
아울러 이와 관련해 국민들의 불안과 우려를 해소하기 위해 궁금해 할 사항을 질의응답 형식으로 정리했다.
Q. 농장에서 1, 2차 판매처에 대한 유통판매 조사는 어떻게 이루어졌나?
A. 계란은 산란계 농장에서 생산되고 식용란수집판매업 영업자가 수집을 하여 대형마트, 제조업체, 집단급식소 등으로 유통됨
농식품부로부터 통보 받은 부적합 계란 1차 판매처를 현장 방문하여 입고량, 판매량, 재고량 등을 조사하고 2차,
3차 판매처 등 유통경로를 추적 조사하여 부적합 계란을 발견하는 즉시 압류·폐기하고 있음
Q. 문제가 된 계란은 어떤 방식으로 폐기가 되는지, 확인하는 절차가 있는가?
A. 축산물위생관리법 관련 규정에 따라, 압류된 부적합 계란은 지자체 관계 공무원의 관리 하에 소각·매몰 등 폐기 조치하고 있음
Q. 작년 소비자연맹이나 국회의 문제제기에 대해 왜 조치하지 않았는지?
A, 작년 국회 등 지적에 따라 하반기부터 올해 상반기까지 계란의 살충제 검사를 실시하여 부적합은 없었으며,
앞으로 계절, 환경, 위해정보 등 모니터링을 통해 검사관리를 강화하겠음
* (‘16년) 계란 60건, (’17년) 계란 60건 수거검사 결과 모두 불검출
그간에는 피프로닐은 계란에 사용허가 품목이 아니고, 관련 정보가 없었던 점 등을 고려하여 잔류농약 검사를 하지
않았음
Q. 향후 유사한 금지약품 사용 사례 발생을 대비하여 관리방안은?
A. 농장 등에서 유해물질을 사용하는 등 불법행위에 대해서는 강력한 처벌을 할 수 있도록 농식품부와 협의하겠음
또한, 생산단계 농가에서 금지된 약품을 사용하지 않도록 지도·계도를 강화하고, 해외정보, 소비자단체, 언론 등
모니터링을 강화하여 관련 정보를 꼼꼼히 반영하여 안전관리 하겠음
Q. 살충제에 오염된 계란을 판매한 농가 및 업체에 대해서는 어떠한 처분이 이루어지는지?
A. 관할 지자체에서는 해당 농가에 대해 고발 조치하고 살충제에 오염된 계란을 판매한 업체에 대해서도 축산물
위생관리법에 따라 처분할 예정임
* (피프로닐, 플루페녹수론, 에톡사졸, 피리다벤) 10년 이하 징역 또는 1억 원 이하 벌금/ 1차 영업소 폐쇄
** (비펜트린) 3년 이하 징역 또는 5천만 원 이하 벌금/ 1차 : 경고, 2차 : 영업정지 5일, 3차 : 영업정지 10일
Q. 부적합 농장의 산란계(노계)가 음식점, 제조업체 등으로 유통될 우려가 있는데 관리 대책은?
A. 농식품부는 부적합 판정 농장의 산란 노계는 출하 금지 조치하였으며, 현재 도계장에서 일부 잔류농약 검사를
실시하여 기준초과 잔류농약 검출 시 폐기 등 조치하고 있음
앞으로도 도계장에서 잔류농약 검사를 거쳐 안전성이 확보된 노계만 출하토록 할 계획임
Q. 살충제 검출 산란계 농가의 난각번호를 공개하는 과정에서 오류가 발생해 번호가 수정되는 혼란이 있었는데?
A. 판매업체에서 난각번호를 육안으로 확인하면서 수기로 기록·취합하는 과정에서 기재오류가 있었으며, 공표 전
현품 확인이 미흡했던 부분이 있었으며, 향후 동일한 사례가 발생하지 않도록 확인에 철저를 기하겠음
Q. 현재 난각 표시는 누가하는지, 농가나 판매업체가 식약처, 시군구에 등록하지 않고 임의로 해도 되는지?
A. 식용란 수집판매업자는 난각에 식별 번호 표시를 하여야 하며, 농가에서도 표시를 할 수 있음
난각 표시를 하는데 별도의 등록 절차는 없음
Q. 현재의 난각 표시로는 소비자가 알 수 있는 정보가 부족하지 않은지?
A. 현행 난각 식별번호는 시도를 구분하는 숫자와 생산자명만을 표시 하고 있어, 계란의 정확한 생산단계 정보
(산란일자, 세척?냉장여부 등)를 알 수 없어 이를 개선하는 것이 필요함
Q. 농장마다 난각 표시가 달라 소비자에게 혼란을 주는데, 개선대책은?
A. 이번 사건을 계기로 난각 표시 관리 개선이 필요하다고 보고, 기존에는 4가지 표시방법에 따라 1개 농장에서
여러가지 코드를 사용할 수 있었으나, 소비자가 쉽게 알 수 있도록 농식품부와 협의하여 고유번호를 부여하는 등
제도를 개선하겠음
또한, 난각 표시기준을 위반한 행위에 대한 처벌을 대폭 강화하여 영업정지 처분 및 고발 조치할 수 있는 규정을 마련
아울러, 소규모 농가를 통해 전통시장 등에서 식별번호 표시가 없는 계란이 판매되지 않도록 관리 감독을 강화하겠음
Q. 식약처와 농림부의 실책으로 많은 국민들이 살충제 성분이 들어있는 계란을 먹어왔다.
지금까지 피해가 보고되지는 않았지만 피해자가 발생했다면 이에 대한 구제책이 있는가?
A. 식품으로 인한 소비자 피해에 대한 실질적 배상을 위해 집단소송제 및 징벌적 손해배상제도 도입 추진 예정임
(9월, ‘식품안전기본법’ 개정안 입법예고)
Q. 이번 위해평가는 어떻게 실시되었나요?
A. 계란에서 가장 많이 검출된 살충제의 양과 우리 국민의 계란 섭취량을 근거로 살충제 노출량을 산출하고, 노출량을 인체노출안전기준(급성독성참고량 또는 일일섭취허용량)과 비교하여 위해여부를 평가하였음
Q. 급성독성참고량과 일일섭취허용량은 무엇인가요?
A. 급성독성참고량(Acute Reference Dose, ARfD)는 하루동안 또는 한번 섭취하는 식품을 통하여 유해물질에 노출
되어도 사람의 건강상 유해영향을 나타나지 않는 양(mg/kg b.w./day)
일일섭취허용량(Acceptable Daily Intake, ADI)는 매일 평생동안 식품 섭취를 통하여 유해물질에 노출되어도 사람에게 건강상 유해영향을 나타나지 않는 양(mg/kg b.w./day)
Q. 살충제 최대 검출량, 계란 극단섭취량(상위 97.5%)을 적용하여 노출량을 평가한 이유가 있는가?
A. 최악의 경우를 가정하여 인체에 위해한 영향을 미치는 지를 파악하기 위하여 살충제 최대 검출량과 극단섭취량을
이용하여 평가하였음
Q. 살충제에 오염된 계란을 먹은 사람은 건강에 문제가 없나요?
A. 검출된 살충제의 독성, 계란 섭취량, 검출량 등을 고려하여 위해평가를 실시하였으며, 그 결과 검출된 살충제 모두 인체노출안전기준 대비 위해도가 100%를 초과하지 않았고, 건강에 위해하지 않은 수준임
Q. 살충제에 오염된 계란을 하루에 몇 개까지 먹었다하여도 건강에 문제가 없나요?
A. 살충제의 검출량과 연령별 체중 등이 다르기 때문에 섭취 가능한 계란의 개수는 달라질 수 있음
1~2세의 경우 하루에 피프로닐이 검출된 계란(1개 60g 기준)은 24.1개, 비펜트린이 검출된 계란은 7.5개, 피리다벤이 검출된 계란은 1134.3개까지 섭취하여도 건강에 문제가 없으며, 따라서 현실적으로 하루에 건강을 위협할 수준으로
섭취하기 어려움
* 계란개수 = (급성독성참고량(mg/kg b.w./day) × 체중(kg) / (최대검출량(mg/kg)× 계란 1개(60g)
에톡사졸과 플루페녹수론은 급성독성이 낮아 하루동안 많이 먹었다하여도 건강에 유해영향이 나타나지 않을 것으로
평가됨
Q. 그동안 살충제 오염된 계란을 계속 먹었다하여도 문제가 없나요?
A. 검출된 5종 살충제에 대한 만성위해도 평가 결과, 평생동안 살충제가 최대로 검출된 계란을 매일 먹었다하여도
건강상에 위해하지 않은 수준임
가장 많이 검출된 비펜트린의 경우 일일섭취허용량(0.01 mg/kg b.w./day) 대비 만성위해도가 1.25%이며, 이는
평생동안 매일 계란 36.8개를 먹어도 위해하지 않은 수준임
Q. 살충제에 오염된 계란을 하루에 먹어도 건강에 문제가 없는 개수가 언론마다 서로 다른데, 그 이유는?
A. 살충제 검출량, 섭취자 체중, 계란 섭취량에 따라서 위해도가 다르게 평가됨
살충제의 검출량, 섭취자의 체중, 계란 1개의 무게가 서로 다르기 때문에 서로 다른 계란 개수가 제시된 것임.
예를 들면, 독일 연방위해평가원(BfR) 평가에서는 피프로닐 검출량(1.2mg/kg)과 어린이 체중(16.15kg), 성인 체중
(65kg)을 고려하여 섭취 가능한 계란(1개 70g 기준)은 어린이 1.7개와 성인 7개임
이번 위해평가에서는 피프로닐 검출량(0.0763 mg/kg)과 어린이 체중(12.25kg), 성인 체중(64.53kg)을 고려하여 섭취 가능한 계란(1개 60g 기준)은 24.1개와 126.9개임
* 국산 계란 중 피프로닐 최대검출량(0.0763 mg/kg)은 유럽의 피프로닐 최대검출량 1.2 mg/kg의 1/16 수준임


'살충제 달걀' 파동으로 소비자 불안감이 수그러들지 않는다.
식품의약안전처는 21일 오후 현재까지 확인된 살충제 달걀(계란) 번호를 모두 공개했다.
(웹사이트 경우 Ctrl을 누르고 알파벳 F를 누른 뒤 달걀 번호를 검색하면 편리하다.
07051
07001
08신선농장
06대전
08LSH
08KSD영양란
08SH
08쌍용
가남,0800103KN,0800104KN
08양계
08광명농장, 08광명, 08정광면
0802402NH
08신둔
08마리
08부영
08JHN
08고산
08서신
11서영친환경
11서영무항생란
11덕연
11신선봉농장
14소망
14인영
14혜찬
15연암
15온누리
09지현
13SCK
13나성준영
황금0906, 황금0908, 황금0912, 황금0914, 황금0916, 황금0921
14다인,14DI
11시온
13정화
08신호
08LCY
08맑은농장
없음
13우리
13대산
13둥지
13드림
15CYO
08LNB
11대명
11CMJ
11송암
08이레
04씨케이
11주현
10청운
없음
11시간과자연
11초원
신은정 기자 sej@kmib.co.kr
[출처] - 국민일보
서울의 한 대형마트는 판매중지 안내문을 게시하고 다른 제품으로 계란 매대를
채워놨다.
/김기남 기자 kknphoto@kyunghyamg.com

17일 울산시 울주군 언양읍 '살충제 계란'이 검출된 M농장에서 군청
직원들이 압류 스티커를 확인하고 있다. 이 농장은 살충제 검사결과
기준치 이상의 비펜트린이 검출돼 생산된 계란을 전량 폐기키로 했다.
이 농장은 산란계 10만 마리를 사육하면서 하루 8만개의 계란을 생산하고 있다.
2017.8.17/뉴스1 © News1 이윤기 기자

사진=자료사진
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